Aunque parezca sencillo para usted, designar la hora de una invitación a comer en Bogotá, tiene varios aspectos que debe considerar:

1. Bogotá es una ciudad con Pico y Placa,
por lo tanto varios de sus invitados no tendrán la misma libertad de movilidad hasta pasadas las 8:00 de la noche.

2. El tráfico de Bogotá
Bien sabido es la condición del tráfico caótico en nuestra ciudad. En la que una persona puede salir de su trabajo a las 5:00 pm, pero desde ese momento hasta que llegue a su propia casa para alistarse para ir a la comida a la que usted le ha invitado pueden transcurrir horas de cansancio en trancones. Lo anterior sin contar, marchas, cierres por obras, lluvia y contraflujos.

3. Si sus invitados no tienen carro ese día o si se quieren tomar un trago:
Igualmente dentro de sus invitados pueden haber quienes no posean un automovil y deban tomar vehiculos de servicio público que en la mayoria de los casos, estarán completamente llenos o como los taxis de Bogotá no pararán para recogerles un viernes a las 6:00 pm en la lluvia.

También estan quienes tienen carro y ese día precisamente si quieran tomarse un trago pero debido a las regulaciones no pueden conducir y deben tomar un taxi. Esto demora un poco mas la llegada a su casa.

Nuestro consejo
 

Hacer una comida con invitados en su casa debe ser un placer y no debe producirle preocupaciones ni incomodidades, por lo tanto:

a. Piense en su comodidad, la de sus invitados, designe una hora a la que
facilmente puedan llegar sin afanes, después del Pico y Placa. Nuestro consejo es que las 9:00 pm es una hora ideal ya que el trafico fluye mas facilmente y han tenido tiempo de alistarse debidamente.

b. Si esa hora le parece muy tarde, deje su comida para el fin de semana, ya sea viernes o sábado.

c. Igualmente para nosotros los proveedores es mucho mas fácil y cómodo movernos en Bogotá, despues de las 8:00 pm, y nos permite entregar comidas mas calientes, frescas y listas para servir.
 

4. Entre semana o fin de semana?
Tenga en cuenta, si desea hacer una invitación entre semana, que al día siguiente sus invitados y usted, deben trabajar, por lo tanto el tiempo es contado. Comer tarde para acostarse a las dos horas no es conveniente. Al igual que mencionar durante la comida sobre sus obligaciones al otro día impone una carga innecesaria e incomoda para salir de ahí lo antes posible.

Por lo tanto piense que el fin de semana es de mayor comodidad para usted y sus invitados estar en una comidad donde se podrá disfrutar de lo que comen y de la compañía de amigos y familia.

El error común

Invitar a la gente y desear servir una comida en Bogotá antes de las ocho de la noche es practicamente imposible, porque ni sus invitados van a poder llegar a tiempo, ni nosotros sus proveedores y posiblemente hasta usted mismo.

Nuestra experiencia nos ha mostrado que el 100% de las veces que se cita a la gente entre las 6:00 pm y las 7:30 pm, nadie ha llegado a tiempo, y la comida se debe volver a calentar antes de servir.